Aux Bouchées d'Or, フランスのテルヴィルにある家族経営のレストラン
オー・ブシェ・ドールは、テルヴィルにある家族経営のレストランで、季節の食材と手作りの料理を使った伝統的なフランス料理を提供しています。厨房では、すべてのソースや調味料を含め、すべての料理を一から作っています。
新しいオーナーのアンジェリックとロニーは、2023年3月にこのレストランを引き継ぎました。彼らは、この場所で確立されてきたフランス料理の伝統を引き継いでいます。
このレストランは地元の生産者と密接に連携し、新鮮な食材と昔ながらの調理法を通じて地域の食文化を反映しています。
このレストランは営業時間が限られており、ほとんどの訪問には予約が必要です。席を確保し、現在の営業時間を確認するには、事前に電話することをお勧めします。
前菜からデザート、マヨネーズに至るまで、料理のすべての要素がレストランの厨房で作られています。この手作りのアプローチが、この地域の一般的なレストランとは一線を画しています。
所在地
Terville
住所
23 Rue de Verdun, 57180 Terville, France
営業時間
水曜日 12:00-14:00; 木曜日-金曜日 19:00-21:00; 土曜日-日曜日 19:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.34651,6.14801
最終更新
2026年8月31日 08:50
