Time Traveller, インド、ボンマサンドラのベジタリアンレストラン
タイムトラベラーは、サイ・ヴィシュラム・ビジネスホテル内にあるベジタリアンレストランで、ビュッフェ形式で植物性の料理を提供しています。メニューには、伝統的なインド料理の定番に加え、中華や各国のベジタリアン料理が含まれ、毎日新鮮に調理されています。
このレストランは、工業地域に現代的な植物性料理をもたらし、ボンマサンドラのダイニングシーンで先駆者として登場しました。その開業は、この地域のベジタリアン dining オプションにとって転機となりました。
厨房はカルナータカ州の料理の伝統から着想を得て、さまざまな地域や料理のベジタリアンレシピと融合させています。訪問者は、一つの食事の中で多様な料理のアプローチがどのように組み合わされるかを体験できます。
レストランへはキルロスカー・ロードから簡単にアクセスでき、訪問者向けの十分な駐車場があります。毎日朝食、昼食、夕食を提供しているため、1日のさまざまな時間帯に便利です。
ビュッフェでは、前菜からデザートまで各コースを引き立てる、専門のハーブ注入と地域の農場から調達した季節の食材を特徴としています。地元の自然食材に重点を置くことで、この地域の他のレストランとは一線を画しています。