Puerta 57, サンティアゴ・ベルナベウ競技場内のレストラン、チャマルティン、マドリード、スペイン
プエルタ57は、マドリードのサンティアゴ・ベルナベウ競技場内にあるレストランで、競技場を見渡せます。食事スペースは2階建てで、約400人を収容し、大きな現代的なテラスがあり、大きな窓から緑のピッチとスタンドを直接見渡せます。
プエルタ57は、サッカースタジアム内に開かれた最初のレストランであり、当時は大胆な革新でした。このレストランは、1980年代からマドリードで知られていた食事グループから発展し、伝統的なブランドが新しいスタジアムとともにどのように拡大したかを示しています。
プエルタ57という名前は、スタジアムへの門としての元々の機能に由来します。訪問者は、ピッチを見渡す大きな窓から、ゲストを歓迎し群衆の一部として感じさせる温かいもてなしまで、空間全体にサッカーとのつながりを感じることができます。
試合日や特別なイベント時には、席を確保するために事前の予約が推奨されます。レストランは公共交通機関で簡単にアクセスでき、チャマルティン地区の中心部にあります。
これはサッカースタジアム内に開かれた最初のレストランであり、当初は大きな技術的課題を伴う珍しいアイデアでした。この空間は元々スタンドへのアクセスエリアとして設計されており、本格的なキッチンと食事運営のためではなかったため、プロジェクトは最初からかなり複雑でした。