Хуторець на Днiпрi, ウクライナ・キーウのドニプロ川に浮かぶ船上レストラン
ドニプロ川に直接浮かぶ木造2階建てのレストランです。窓からは川と街のスカイラインが見渡せます。ダイニングスペースは、異なるテーマと調理設備を持つ複数の部屋に分かれています。
このレストランは1998年に設立され、伝統的な料理と現代的なホスピタリティを組み合わせた浮かぶ船で、キーウに川辺での食事という概念を紹介しました。このアプローチは成功し、現在も市内で注目すべき食事処となっています。
このレストランでは、ウクライナの蒸留酒を提供し、食事中ずっと直火を使った伝統的な調理法を実演しています。ゲストはテーブルに座りながら、その様子を目の前で見ることができます。
浮かぶレストランへは川岸から歩いて行く必要があるため、歩きやすい靴がおすすめです。風の強い日は注意が必要です。夏の間はすぐに満席になるため、事前予約が良いでしょう。
1階には、開放的な調理用の火を備えた専用ホールがあり、シェフがハンガリー産マスと肉料理をゲストの目の前で調理します。このオープンキッチン形式では、これらの特定の料理の完成までの過程を見ることができます。
所在地
住所
Набережно-Хрещатицька вулиця
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
50.46992,30.52503
最終更新
2026年8月31日 00:44
