Gaspar, スペイン、バレンシアのエシャンプレ地区にあるレストラン
ガスパールは、エシャンプレ地区にある国際料理に融合の要素を取り入れたレストランで、グラン・ビア・マルケス・デル・トゥリア36に位置しています。料理は、地元の新鮮な食材を毎日変わる組み合わせで使って作られています。
このレストランは、1900年代初頭のバレンシアの都市開発中に生まれたエシャンプレ地区にあります。この拡張により、整然とした格子状のレイアウトを持つ近代的な地区が形成され、現在も街の特徴を形作っています。
このキッチンは、周辺地域の地中海の食材と現代的な調理法を組み合わせ、地元の伝統と現代的なアプローチをつなげています。食事をする人は、身近な地域の食材が思いがけない新しい形で登場するのを味わうことができます。
レストランは電話963 313 870で予約を受け付けており、価格は手頃で、一般的な支払い方法に対応しています。食事の費用は選ぶコースによって異なり、季節の食材の変化に応じて価格も少し変わります。
このコンセプトは特別なシステムに従っており、メニュー全体が近隣の市場からの変わりゆく供給によって形成されます。日々の市場の入手状況に依存するため、訪問のたびに異なる体験ができます。
住所
Gran Via del Marqués del Túria,36, 46005 València, Valencia, Spain
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.46634,-0.36961
最終更新
2026年8月31日 08:51
