Grigoris, イタリア、メストレのキリニャーゴ＝ゼラリーノ地区にあるピッツェリア
グリゴリスは、ベネチア近郊のメストレ、キリニャーゴ＝ゼラリーノ地区にあるピッツェリアです。生地は石臼挽き粉とゆっくりとした自然発酵で作られ、ピザは薪窯で焼かれます。
グリゴリスは、この地域の標準的なピッツェリアとは一線を画すクラフトアプローチのピザ作りで評判を築いてきました。食材の調達と生地の準備に注力したことで、長年にわたり着実に評価を得ています。
グリゴリスの各ピザは、自然の食材を慎重に選び、地域の伝統的な調理法を守ることで、伝統的なイタリアの職人技を表しています。
特にグループや週末は、事前にテーブルを予約することをおすすめします。店内での食事とテイクアウトの両方に対応しています。
グリゴリスでは、ピザと共にクラフトビールのセレクションを提供しており、これはヴェネト地方ではまだ比較的珍しいことです。料理と飲み物の組み合わせに興味がある人には、この組み合わせを試す価値があります。
所在地
Chirignago-Zelarino
住所
Via Asseggiano, 147, 30174 Chirignago-Zelarino VE, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-23:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.49670,12.18454
最終更新
2026年8月31日 00:44
