Robata Sushi & Grill, スペイン、バルセロナにある日本食レストラン。
ロバタ寿司＆グリルは、バルセロナのエシェラ・デ・レイシャンプル地区にある日本食レストランです。新鮮な寿司と、ロバタ焼きという炭火でじっくり焼く調理法で作ったグリル料理を提供しています。
このレストランは、テラスや食事処で知られるエシャンプルの歩行者に優しい通り、エンリック・グラナドス通りにオープンしました。バルセロナで人気を得た後、そのコンセプトは後にマドリードにも広がりました。
「炉端」という言葉は、囲炉裏で料理をするという日本語に由来し、食材を炭火でゆっくりと焼きます。カウンターに座ると、目の前で調理人の仕事を見ることができます。
レストランは歩行者専用の通り、エンリック・グラナドス通りにあり、徒歩や地下鉄で簡単にアクセスできます。席はカウンターまたは通常のテーブルがあり、事前の予約をおすすめします。
メニューは日本の調理法を取り入れながら、地元カタルーニャ産や地中海の食材を活用しています。この組み合わせは、バルセロナの他の日本食レストランではあまり見かけません。
所在地
住所
Carrer d'Enric Granados, 55, L'Eixample, 08008 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-水曜日 13:30-24:00; 木曜日-日曜日 13:30-01:00; 日曜日 13:00-24:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.39049,2.15852
最終更新
2026年8月31日 00:44
