Es Codol Foradat, フォルメンテーラ島ミジョン海岸にあるシーフードレストラン（スペイン）
エス・コドル・フォラダットは、フォルメンテーラ島のミジョン海岸沿い、砂浜の一画に位置する地中海料理のレストランです。ダイニングスペースは海と砂に直接面しており、テーブルと簡素な構造物が自然の景観に溶け込んでいます。
この場所はもともと地元の簡素な食事処として始まり、後にシェフのナンド・ジュバニによって改修され、格上げされました。この改修により、ビーチとのつながりと、何十年にもわたる人々の食習慣が守られています。
メニューは、シェアするタパス、米料理、新鮮な海の幸など、地中海の料理の伝統を示しており、地元の人々の食習慣と食材への敬意を反映しています。地域のシンプルな調理法と海の直接的な味わいを大切にする姿勢を味わうことができます。
レストランはビーチのすぐそばにあり、海岸沿いの小道を歩いて簡単にアクセスできます。暖かい季節には混雑し、満員のときはテーブルが近くに感じられることがあるので注意してください。
名前は、砂から立ち上がる特徴的な穴の開いた岩の形成に由来し、この入り江を長い間定義してきた自然のランドマークです。この石は写真家を引き寄せ、場所全体に認識可能な特徴を与えています。
所在地
住所
Venda Descamarí, Platja de Migjorn Platja de Migjorn , 4292, 07871, Illes Balears
電話
GPS座標
38.67846,1.48659
最終更新
2026年8月31日 08:51
