Poco Loco Tapas & Bar ,Khar, インド、ムンバイのカール地区にあるタパスレストラン
ポコ・ロコ・タパス＆バーは、カーールにあるタパスレストランで、食事空間を形作る特徴的なインテリアを備えています。赤いレンガの壁、科学をテーマにした照明、周期表の壁画が背景となり、実験的なカクテルメニューと小皿料理が提供されています。
この店は、ムンバイの食事処として登場し、スペインの食事習慣と分子調理技術を街の食シーンに紹介しました。それは、実験的な料理と世界的な味に対するこの街のアプローチの転換を示すものでした。
このレストランは、スペインのタパスの伝統と現代的な調理法を融合させ、グループでシェアするための小皿料理を提供しています。食事客は、古典的なイベリア料理の習慣に対する現代的な解釈を体験できます。
この場所はカーールの主要道路沿いにあり、好みに合わせて屋内と屋外の席を用意しています。混雑時にはテーブルを確保するために事前の予約が役立ちます。
この店では、自社でビターズやトニックを作り、フォーム、キャビア、スモーク、バブルなどの演劇的なタッチを加えたカクテルを生み出しています。飲み物へのこの職人技のアプローチは、街中の典型的なカクテルバーとは一線を画しています。
所在地
住所
Ground Floor Hotel Shubhangan 21st Road, Off, Sangeet Samrat Naushad Ali Rd, Khar West, Mumbai, Maharashtra 400052
GPS座標
19.07492,72.82675
最終更新
2026年8月31日 08:51
