Les cuivres, フランス、パリのパブ&レストラン
Les Cuivresはパリ中心部にあるパブ兼レストランで、フランスの影響を受けた様々なチキン料理を専門としています。店内にはバーエリアとダイニングテーブルの両方があり、季節の新鮮な食材がメニューの基本です。
このレストランは、パリとコルシカ出身のセリーヌとクリスチャンというカップルによって設立されました。二人は食と音楽への情熱を共有し、これらの2つの影響が、このパリの地区での開業当初から施設のアイデンティティを形作ってきました。
その名前は銅鍋や金管楽器を指し、料理と音楽をカジュアルな雰囲気の中で融合させています。訪問者は、料理と音楽の両方の世界を称えるリラックスした雰囲気の中で、フランスの料理の伝統を体験できます。
営業時間は月曜日から土曜日の午前9時30分から午前2時まで、価格帯は中程度です。お好みに応じてバーカウンターかテーブルのどちらでも利用でき、スタッフはどちらのエリアにも同じようにサービスを提供します。
メニューは毎日、市場への入荷に基づいて変わり、訪れるたびに何か違うものを提供します。土曜日には自家製デザートがウィンドウに飾られ、コルシカ料理の特産がキッチンで特別な位置を占めています。