Krolls Diner, アメリカ、ノースダコタ州ファーゴのレストラン
クロールズ・ダイナーは、アメリカのファーゴにあるレストランで、ドイツ料理とアメリカ料理をひとつのカジュアルな空間で提供しています。メニューには終日楽しめる朝食メニューや、両方の料理の伝統に基づいた家庭的な料理が並びます。
このレストランは1969年にファーゴの地元の店として開業し、地域のドイツ系とアメリカ系の料理の伝統にルーツを持ちます。数十年の間に、ノースダコタ州の複数の場所に拡大しましたが、看板メニューは変わることなく守られています。
このレストランは、世代を超えて受け継がれてきた伝統的なレシピを特徴とするメニューを通じて、この地域のドイツ系アメリカ人の伝統を反映しています。地元の人々が日常の食事や地域の集まりの場としてこの場所を利用している様子に、その融合を見ることができます。
このレストランは毎日営業しており、店内でゆっくり食事をしたい人にも、テイクアウトを利用したい人にも対応しています。朝早くから夜遅くまで開いているので、1日の様々な食事の時間に便利です。
このダイナーは、常連客の間でその大きさとボリュームで知られる看板オムレツを提供しています。VIPクラブに新規入会すると、ハウスで最も人気のあるスープを一杯、歓迎のサービスとして無料で提供します。