Chez Flavien, フランス、モン＝アン＝ペヴェルのレストラン
シェ・フラビアンはモン＝アン＝ペヴェルにあるレストランで、地元で調達した食材を使った郷土料理を、現代的な快適さと伝統的なデザイン要素を組み合わせた空間で提供しています。ダイニングルームは、現代的な家具と、その地域の特徴を反映したクラシックなディテールのバランスが取れています。
開店以来、この店は何世代にもわたって受け継がれてきたレシピを通じて、北フランスの料理の伝統を守り続けています。地元のガストロノミーへのこの献身は、このレストランを地域の食の遺産の中に位置づけてきました。
このレストランは、ノール地方の人々が食事を家族や近所の人々を集める共有の体験として捉える姿勢を反映しています。ここでの食事は、単に食べることではなく、つながりの機会と見なされています。
このレストランはグラン・プラスに位置し、曜日によって営業時間が異なり、ランチとディナーの両方を提供しています。訪問を計画する際は、事前に営業日を確認することをお勧めします。
すべての料理は、北フランス料理を特徴づける特定の食材の組み合わせに細心の注意を払って調理されています。この特別な調理法が、このレストランをこの地域の他の飲食店とは一線を画しています。
所在地
住所
5 Gd Pl. Grand Place, 59246 Mons-en-Pévèle, France
営業時間
火曜日-水曜日 12:00-14:00; 木曜日-土曜日 19:00-00:00; 日曜日 12:00-13:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
50.47922,3.10139
最終更新
2026年8月31日 08:51
