Winstub S’Stewla, フランス、マンステールのレストラン
ウィンストゥブ・エス・ステュエラは、マンステールにある郷土料理レストランで、頑丈な木製家具と伝統的な装飾が特徴の農家風の空間でアルザス料理を提供しています。ダイニングルームは、木のテーブルや椅子、この地方ならではの装飾が施され、田舎の宿のような温かい雰囲気です。
この店は、ムンステール地方の伝統的な調理法とレシピを守り続けるために設立されました。何世代にもわたり、この料理の伝統はレストランが客に提供するものの中心にあり続けています。
「エス・ステュエラ」という名前は、アルザス方言で居間や部屋を意味し、この場所の家庭的で家族向けの性格を反映しています。食事客は、素朴な木製家具や伝統的な装飾を通して、世代を超えて受け継がれてきた本物のアルザスの食堂の精神を体験します。
レストランは曜日によって営業時間が異なり、ほとんどの日は昼と夜に営業していますが、一部の日は時間が短縮されたり、休業することもあります。特に混雑する時期に訪れる場合は、事前に予約することをお勧めします。
キッチンでは、渓谷の地元生産者から仕入れた食材を使ってタルト・フランベを一から作っており、大量生産品とは一線を画しています。各パイは注文を受けてから焼き上げられ、出来立ての温かい状態でテーブルに届けられます。
所在地
住所
3 Rue Alfred Hartmann, 68140 Munster, France
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-13:30,18:00-20:30; 火曜日 11:00-13:30; 水曜日 off
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.04109,7.13905
最終更新
2026年8月31日 08:51
