L'Écume Gourmande, フランスのブアンにあるレストラン
レキュム・グルマンドは、ブアンのレストランで、地元の海や湿地帯から仕入れた新鮮な食材を使った魚料理と郷土料理を専門としています。店内には2つのダイニングルームと屋外席があり、食事を楽しむことができます。
この店は、ゴー・ミヨから評価を受け、マイトル・レストラトゥールの称号を獲得しました。これは、フランスの料理基準への長年にわたる取り組みを反映しています。これらの栄誉は、地域の料理シーンにおけるこのレストランの評判を裏付けています。
この場所は、地元の伝統に根ざした魚介料理を通じて、ヴァンデの沿岸の遺産を反映しています。訪問者は、この地域の海との結びつきが、料理の準備と提供方法にどのように影響を与えているかを体験します。
このレストランには、屋内の2つのダイニングエリアと、暖かい時期に快適に食事ができる日陰の屋外席があります。月曜日から金曜日まで、ランチとディナーの時間帯に営業しています。
このレストランには、塩性湿地を見下ろす夏の庭園があり、風景が体験の一部となる珍しいダイニング環境を創り出しています。料理と環境のこの組み合わせは、この地域で際立った特徴です。
所在地
住所
15 Rue du Pays de Monts, 85230 Bouin, France
営業時間
月曜日-火曜日 12:00-13:30; 木曜日 12:00-13:30; 金曜日-土曜日 19:00-20:30; 日曜日 12:00-13:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.97148,-1.99877
最終更新
2026年8月31日 08:51
