L'escarbille, モンジスガール近郊の田園地帯にあるレストラン
レストランはモンジスガール近郊の田園地帯にあり、フランス料理と地中海料理を提供しています。キッチンでは日替わりメニューのほか、さまざまな好みに合わせた多彩な料理をご用意しています。
この店は1968年に開業し、長い年月を経て認められた食事処に成長しました。質素な始まりから発展してきたのは、何十年もの間、品質とサービスに絶え間なく注意を払ってきたことを反映しています。
このレストランは「マイトル・レストラテュール」の認定を受けており、伝統的なフランス料理の製法を守ることに力を入れています。料理は、地域の食材と職人技に注意を払って作られ、地元の食文化を形作っています。
レストランには屋内席と、庭に面した屋外テラス席があります。障害者向けの設備があり、複数の支払い方法に対応しています。
レストランは標高約150メートルに位置し、テラスからフランスの田園風景を望むことができます。カナル・デュ・ミディの近くという立地が、賑やかな場所から離れた静かな食事環境を作り出しています。