Le Brandevin, フランス・パリ16区にあるレストラン＆バー
ル・ブランドヴァンは、パリ16区にあるレストラン＆バーで、伝統的なフランス料理をクラシックなビストロスタイルで提供しています。メニューには、自家製テリーヌ、厳選された肉料理、ビーフタルタル、季節の野菜を使った昔ながらの調理法による料理が並びます。
この店は、2009年にマイトル・レストラトゥールの称号を受けるまで、30年以上にわたりドゥニ・ペルティエの指導の下で運営されてきました。この認定は、フランス料理大学への正式な加盟を意味し、職人としての品質へのこだわりが認められたものです。
この店はフランスのビストロ文化を体現しています。常連客と訪れた人が共にテーブルを囲み、伝統と職人技を重んじるくつろいだ雰囲気が特徴です。ワインの選定やクラシックな肉料理の調理法は、質の高い食材と時代を超えた調理法を優先する哲学を反映しています。
この店は、リュ・ドゥ・ドクトゥール・ブランシュにあり、車椅子での利用は限られています。営業日は週の大半で、時間は日によって異なるため、訪れる前に確認することをおすすめします。
ワインリストは、このクラスのレストランとしては注目に値する、手頃な価格で厳選されたセレクションを特徴としています。さらに、季節ごとに変わる新鮮な魚料理に特に重点を置いており、品質と職人技へのこだわりが反映されています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
29 Rue du Dr Blanche, 75016 Paris, France
営業時間
火曜日-金曜日 07:00-23:00; 土曜日 08:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.85385,2.26555
最終更新
2026年8月31日 08:51
