Les 2 Tours, フランス、ラ・ロシェルのレストラン
レ・ドゥ・トゥールは、ラ・ロシェルの歴史的な港の塔を見渡す場所にあるフランス料理店です。メザニン階を含む複数のフロアがあり、新鮮な食材を使った郷土料理を提供しています。
このレストランは2021年にオープンし、中世から船乗りの目印となってきたラ・ロシェルの防御用の塔の近くに位置しています。この場所は、現代的な食事とこの街の長い海事の歴史を融合させています。
このレストランでは、シャラント地方の伝統料理を提供しており、ムクラードやイル・ド・レのかきなど、地元の生産者から仕入れた特産品を扱っています。これらの食材は、この街の海と養殖業への深いつながりを反映しています。
この場所は歴史的な地区にあり、港の眺めがよく、徒歩で簡単に見つけることができます。グループでの利用も可能で、この中心的な地区での夕食に適した雰囲気を提供しています。
このレストランでは、浅い水域で養殖されるシャロン産のブショー・ムール貝を仕入れています。厨房では、地域のワインとカレーの風味を組み合わせた珍しいレシピで調理しています。
所在地
住所
38 Cr des Dames, 17000 La Rochelle, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.15702,-1.15422
最終更新
2026年8月31日 08:51
