The Mad Italian, アメリカ合衆国ジョージア州シャンブリーにあるイタリア料理店。
The Mad Italianは、伝統的なパスタ、ピザ、チーズステーキを提供する、シャンブリーのイタリア料理店です。メニューは、古典的なイタリア料理とアメリカの地方料理を組み合わせており、すべて新鮮な食材で作られています。
このレストランは1982年に創業し、1995年には料理人として始めたトム・ブラウン氏の所有となりました。彼の指導により、現在の姿が形作られました。
このレストランは地域の人々が集う場所であり、食事を通じて関係を築いています。訪問者は、単なる食事の場というよりも、コミュニティの中心地のような雰囲気を感じます。
店舗はサボイ・ドライブにあり、アクセスが良く、敷地内に十分な駐車場があります。営業時間は月曜から金曜の午前11時から午後9時30分までで、一日の多くの時間に利用できます。
このレストランは、フィラデルフィアのチーズステーキに匹敵するものを提供することで知られています。イタリア料理とアメリカの地域料理を組み合わせることは、北東海岸以外では珍しいです。