El Mirador, スペイン、フォルメンテーラ島のレストラン
エル・ミラドールは、フォルメンテーラ島の丘の上にあるレストランで、周囲の海や海岸線を見渡せるダイニングエリアがあります。食事をしながら島の大部分を見渡すことができ、遠くには近隣の島々も見えます。
このレストランは1960年代にジョアンによって設立され、現在は息子のビセントが経営しており、地域料理の当初の原則を引き継いでいます。家族は数十年にわたりこの場所を維持し、島の食の伝統を守り続けています。
メニューは、伝統的な島の料理に重点を置いており、新鮮な魚介類と周辺の海や農場の地元食材を使用しています。この食事へのアプローチは、何世代にもわたってここで人々が食べてきた方法を反映しており、それぞれの食事を周囲の土地と海に結び付けています。
事前に電話で予約するのが最善です。特に夏の間は混み合います。丘の上にあるため、早めに到着すると、周囲を一望できる良い席を確保できることがあります。
この場所はラ・モーラ通り14.2キロ地点にあり、食事をしながら島の東側と西側の両方を同時に見渡せます。この立地は、島のほとんどの場所からは両方を見ることができないため、珍しいものです。
所在地
住所
PM-820, Km 14, 300, 07872 Formentera, Balearic Islands
電話
GPS座標
38.66942,1.52913
最終更新
2026年8月31日 08:51
