Kaiserpalast, ドイツ、ケルンの中華料理店
Kaiserpalastは、ケルンのフンボルト通りにある中華レストランで、食べ放題のビュッフェとアラカルトの両方を提供しています。ここでは、30種類以上の料理が一日中提供され、すべてその場で調理されます。
このレストランは、長年にわたり伝統的な産地から米を仕入れ、中国料理に取り組んできました。古典的なレシピを守りながらも、地元ドイツの食材を徐々に取り入れています。
このレストランは、豊富なビュッフェ形式を通じて中国の食習慣をケルンにもたらし、客が各地の異なる調理法を試すことを可能にしています。オープンキッチンでは新鮮な食材が調理される様子を見ることができ、伝統的な技法が地元の味覚とどのように調和しているかを体験できます。
このレストランは、平日はランチとディナーに営業し、週末は営業時間が延長されます。店内はバリアフリーで、スタッフがビュッフェの配置を案内してくれます。
メニューの80パーセント以上が、うま味調味料を使わず、天然の風味だけに頼って調理されています。このアプローチは、添加された風味増強剤なしで本物の味を好む訪問者に好評です。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Humboldtstraße 137, 51145 Köln
営業時間
月曜日-土曜日 11:30-15:00, 17:30-23:30; 日曜日 11:30-23:30
ウェブサイト
GPS座標
50.89739,7.06579
最終更新
2026年8月31日 08:51
