Le Boeuf en folie, フランス、リヴザルトのバーベキュー料理店
Le Boeuf en Folieは、リヴザルトにあるバーベキュー料理店で、中央のグリルステーションで料理人が客の前で様々な肉を調理します。メニューには、牛肉、鶏もも肉、地元のハム、季節の野菜が直火で焼かれます。
このレストランは、伝統的な薪火グリルと周辺地域の地元の肉生産者との提携を中心に建てられました。このアプローチにより、本物の地域料理法を求める人々の目的地となりました。
この場所は、フランスのこの地域でグリル料理の伝統がどのように社交的な食事を形作っているかを反映しています。テーブルで肉を分け合うことは、一緒に食べることの中心的な部分であり続けています。
このレストランは毎日営業しており、時間も長いので、訪問者は様々な時間帯に食事の計画を立てやすいです。調理場が見えるレイアウトなので、料理が作られる様子を見ながら、周囲の活気を楽しむことができます。
この店では、定額の夜のコースで、無制限のグリル肉と自家製ソースを提供しており、この地域のグリル料理店の中でも特徴的です。この食べ放題のスタイルにより、注文を気にせずにさまざまな調理法を試すことができます。
所在地
住所
4 Rue Georges Mélies, Cap Roussillon, 66600 Rivesaltes, France
営業時間
月曜日 12:00-14:30; 火曜日-木曜日 19:00-22:00; 金曜日-土曜日 19:00-22:30; 日曜日 19:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
42.77527,2.90980
最終更新
2026年8月31日 08:51
