Taco Bus, 米国タンパのメキシコ料理店。
タコバスはタンパにあるメキシコ料理店で、地元の食材を使った新鮮な料理を提供しています。タコス、ブリトー、ケサディーヤ、伝統的なサイドメニューなどがあります。すべての料理は本格的なレシピと調理法に従っています。
このレストランは1996年にシェフのレネ・バレンスエラによって創業され、ヒルズボロ・アベニューでフードトラックとして始まりました。その後、事業はフロリダ州内の複数の場所に拡大しました。
メニューには、地域の伝統技法で世代を超えて受け継がれてきたプエルコ・アサード・タコスやチロリオ・トルタなどの料理を通じて、メキシコの料理の伝統が反映されています。
このレストランは手頃な価格で、オンライン注文を受け付けています。ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーのオプションもあります。カジュアルな雰囲気で、さまざまな食事制限に合うものを見つけやすいです。
このレストランは、『マンv.フード ネイション』や『ダイナーズ、ドライブインズ、ダイブス』などのテレビ番組に出演し、全国的な注目を集めました。この露出により、それらの番組のファンにとって目的地となりました。