L'écailler du Port, フランスのカルケランヌにあるシーフードレストラン
エカイエ・デュ・ポールは、この海岸沿いの町にあるシーフードレストランで、ロブスター、ハマグリ、カキ、ムール貝、ウニなど、その日に獲れた新鮮な魚介を毎日調理しています。地中海で獲れた地元の貝類や甲殻類を様々に組み合わせた、豊富なシーフード盛り合わせを提供しています。
このレストランはル・フラミンゴ・グループの下で設立され、フランスの海岸地域で魚介類を愛する人々にとって認知された目的地に成長しました。その設立は、地元の漁業の伝統と高度な料理を結びつけることに焦点を当てた、この地域の成長するレストランシーンの一部でした。
このレストランは、地域の魚介料理と地中海の調理法を紹介することで、フランスの海岸沿いの食事の伝統を続けています。厨房での貝類や魚の扱いには、この海辺の町と海との密接な関係が表れています。
このレストランは港の近くにあり、昼間と夕方に営業しています。店内で食事をするか、テイクアウトを利用できます。天気の良い日や週末は人気で混雑するため、早めに到着するか、事前に計画を立てることをおすすめします。
この場所は、その日の提供品から直接自分のシーフードを選ぶことができることで知られており、まるで地元の魚市場をテーブル付きで見ているような感覚です。この直接選択により、訪問者は選択する前に何が利用可能かを正確に見ることができます。
所在地
住所
8 Av. Élie Gautier, 83320 Carqueiranne, France
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-00:00
電話
GPS座標
43.08796,6.07664
最終更新
2026年8月31日 08:51
