Tapas Boatella, スペイン、バレンシアのレストラン
Tapas Boatellaはラ・ロンハ・デ・ラ・セダの隣にあり、近くの中央市場の業者から直接仕入れた魚介の揚げ物を中心に提供しています。このレストランは、すぐ外の市場の屋台から毎日新鮮な食材を使っています。
この店は、13世紀に小皿が昆虫からワイングラスを守るために使われていたというスペインのタパスの伝統を守っています。その食事の習慣は、今日でも地元の食文化の中心となっています。
このレストランでは、地中海の食事習慣に従って、小皿の料理を分け合って食べます。この食べ方は、この地域での地元の人々や訪問者の夜の過ごし方を形作っています。
このレストランは午前と深夜に営業しており、通りに面した席もあります。中央市場の隣という立地は、特に市場にいる時に見つけやすく訪れやすいです。
この厨房では、殻付きのままのガンバス・フリタスを調理し、客はエビ全体をパリッとした食感とともに食べることができます。このエビの提供方法は珍しく、記憶に残る食事体験を提供します。
所在地
住所
Pl. del Mercat, 34, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia, Spain
営業時間
月曜日 08:00-23:00; 木曜日-日曜日 08:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.47404,-0.37823
最終更新
2026年8月31日 00:45
