Rhin & Découverte, フランス、ローゼナウにあるレストランと自転車レンタル
Rhin & Découverteは、ローゼナウのグラン・カナル・ダルザス沿いに位置するレストランで、食事と自転車レンタルを組み合わせた施設です。大きな窓からはライン川と周囲の風景が望め、どちらの施設もこの地域を訪れる人々に利用されています。
この店は2013年7月に開業し、それ以来、ケンブス閘門の近くの食事処として親しまれてきました。その設立は、この地域の川の風景や自転車観光への関心の高まりと重なります。
このレストランのメニューにはアルザス地方の郷土料理が並び、ミュンスター・チーズや自家製のクグロフ・デザートが地元の食文化を反映しています。これらの古典的なレシピは、この場所が地域の日常の食事習慣と結びつく一部となっています。
この場所は毎日営業しており、駐車場と便利な自転車レンタルを敷地内で提供しています。自転車で訪れる場合、良好な設備を利用でき、運河沿いの道からそのまま立ち寄って食事が楽しめます。
毎週金曜日は新鮮な魚のスペシャルを、土曜日はカルヴァドスソースの子牛の腎臓という看板メニューを提供しています。これらの日替わりのような特別メニューは、常連客や再訪者に何か新しい発見を提供します。