Arrosseria Xàtiva, バルセロナのレ・コルツ地区にある米料理レストラン
アロセリア・シャティバは、レ・コルツ地区にある米料理レストランで、伝統的な調理法と地域のレシピに特化しています。メニューには、シーフード、肉、ベジタリアン向けのさまざまなパエリアがあり、毎日市場から仕入れる新鮮な食材で作られています。
このレストランはレ・コルツに設立され、米作の深いルーツを持つバレンシア地方の料理の伝統を受け継いでいます。調理法は、その地域で何世代にもわたって発展してきた本物のレシピを守っています。
このレストランは、バレンシアの米料理の伝統とバルセロナの食文化を結びつけ、パエリアはみんなで分け合って食べる料理の中心となっています。食事をする人々は、ゆったりとした時間の流れと、食卓を囲んで共に食べるというスペインの習慣を体験できます。
レストランは快適な座席と、調理の様子を見ることができるオープンキッチンを備えています。場所は見つけやすくアクセスも便利ですが、混雑時には事前に電話してテーブルを確保するのが賢明です。
すべての米料理は注文を受けてから調理され、適切な食感と風味に仕上がるまで約20〜25分かかります。この待ち時間は、一皿一皿が新鮮に作られ、丁寧に調理されていることを示しています。
所在地
住所
Carrer del Torrent d'En Vidalet, 26, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 12:30-23:00; 金曜日-日曜日 12:30-23:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.40384,2.15969
最終更新
2026年8月31日 00:45
