Hiyori, フランス、ヴァランスの日本食レストラン
Hiyoriは、ヴァランスにある日本食レストランで、寿司、巻き寿司、カリフォルニアロール、伝統的な日本料理を提供しています。料理は、地域の地元業者から仕入れた新鮮な食材を使って作られています。
このレストランは、本格的な日本の料理と食事方法を地元の食文化に紹介するために設立されました。開店以来、ヴァランスの日本食の目的地となっています。
このレストランは、日本の調理法と周辺地域の食材を組み合わせ、伝統的な技術を尊重しながら地元の味と結びつけた料理を生み出しています。各皿は、バランスと視覚的な調和という日本の原則を反映して丁寧に盛り付けられています。
レストランの営業日や営業時間は日によって異なるため、訪れる前にスケジュールを確認する必要があります。メニューは価格帯が異なる選択肢を提供しており、さまざまな予算に対応しています。
一部の料理には、あんず入りのどら焼きや柚子チーズケーキなど、日本の特別なレシピが取り入れられています。これらの特別な料理は、日本の調理法を学んだ厨房スタッフによって作られています。
所在地
住所
15 Rue du Hâ Hâ, 26000 Valence, France
営業時間
月曜日 12:00-15:00; 火曜日-土曜日 18:00-22:00
電話
GPS座標
44.93282,4.89402
最終更新
2026年8月31日 08:52
