Chaliu Gongyi Branch, 台湾・貢寮村にある日本式焼肉レストラン。
茶六 Gongyi 支店は、貢寮村にある日本式焼肉レストランで、各テーブルに備え付けのロースターで肉を焼きながら楽しむスタイルです。上質な牛肉の部位、シーフード、グループの人数に合わせたコース料理を提供しています。
このレストランは、伝統的な日本の焼肉の技法と、現代の台湾の食習慣を融合させています。輸入された技法と地元の味覚の好みのこの融合が、店の料理のアプローチを形作っています。
各テーブルには専用のグリルがあり、日本の焼肉の習慣に従って、自分で好きな肉を焼いて食べます。自分で焼くスタイルは、食事中に人々が集まり、共有する体験を生み出します。
席を確保するには、1〜8日前に予約するのがおすすめです。営業時間は毎日午前11時から午前2時までで、ランチにも夜遅くの食事にも適しています。
このレストランは、上質な和牛と台湾の地元食材を組み合わせ、さまざまな人数向けの専門のセットメニューを提供しています。日本の品質と地域の味を融合させたこの組み合わせは、特別な味わいを提供します。