La Taverne de Montmartre, パリ18区のフランス料理レストラン
ラ・タベルヌ・ド・モンマルトルは、18区にあるフランス料理店で、石壁と木のテーブルが特徴です。ビーフ・ブルギニョンやラクレットなど、伝統的なフランス料理を大盛りで提供しています。ダイニングルームは、素朴な家具と控えめな装飾が特徴の、カジュアルなフレンチ・ビストロらしい温かみのある田舎風の雰囲気です。
このレストランは、20世紀初頭の芸術運動の時代に芸術家や作家が集まった歴史的な広場、テルトル広場のふもとに位置しています。この界隈は、モンマルトルのボヘミアン・コミュニティの創造の中心地として機能していました。
客は共有テーブルを囲み、ポルチーニ茸入りのフォンデュを味わいながら、食事が社交の場となるフランスの共食の伝統を守り続けています。この食事のあり方は、地元の人々が食事の時間を交流と会話の機会と捉えていることを反映しています。
この店はサクレ・クール寺院の近くにあり、モンマルトルの細い路地を散策しながら徒歩で気軽に訪れることができます。食事時、特に週末は地元の人と旅行者で混雑することを想定しておいてください。
観光客の主要ルートから外れたガブリエル通りにひっそりと佇むこの店は、近道ではなく、新鮮な地元食材と昔ながらの調理法に頼っています。この静かな立地により、訪れる人は、通り過ぎる群衆に迎合するのではなく、この界隈の価値観を反映した料理を体験することができます。