Búsuló Juhász, ブダペスト、ゲッレールト丘のレストラン
ブスロ・ユハースはゲッレールト丘の頂上にあるレストランで、大きな窓からブダペストとドナウ川の景色を一望できます。季節のハンガリー料理を提供し、屋外テラスもあります。
このレストランは1901年に宿として設立され、その後、この地域で最初の終夜営業の施設となった時期を含む、大きな変化を経てきました。この変遷は、ブダペストのニーズに合わせて適応してきた歴史を反映しています。
このレストランの名前は、彫刻家イズソー・ミクローシュによる像に由来し、そのレプリカがダイニングルームに展示されています。このつながりは、ブダペストの芸術的遺産と結びつき、訪問者の食事体験に影響を与えています。
このレストランは特定の曜日に営業しており、景色を楽しめる屋外席があります。営業時間を確認し、年間を通じて季節のメニューが変わることを念頭に置いてください。
シェフのゾルターン・ダノーは2017年から厨房を率いており、伝統的なハンガリー料理のレシピと現代の調理技術を融合させています。ミシュラン星付きレストランでの経歴により、古典的な郷土料理に意外な洗練をもたらしています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Budapest, Kelenhegyi út 58, 1118 Hungary
営業時間
火曜日-日曜日 12:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.48535,19.04021
最終更新
2026年8月31日 08:52
