Sultan's dine, バングラデシュのダッカにあるレストラン
スルタンズ・ダインはダッカにあるレストランで、伝統的な調理法と高品質の食材を使ったバスマティ・カッチ・ビリヤニを専門としています。この料理は、部分的に調理した肉と米を重ね、密封した鍋で仕上げることで、特徴的な風味を引き出しています。
このレストランは、ダッカのカッチ・ビリヤニの調理において、それまで使われていた地元の品種から、バスマティ米を標準的な材料として確立する役割を果たしました。この変化は、街の食文化が進化する中で、ベンガル料理のより広い傾向を反映したものでした。
このレストランでは、ラマダン中に伝統的な料理を提供しており、世代を超えて受け継がれてきたレシピで、家庭料理で一般的に使われる食材を使っています。
食事を新鮮に準備してもらうために、事前に計画を立て、少なくとも1日前に注文してください。余裕を持って時間を取ることで、キッチンが各料理に十分な注意を払うことができます。
このレストランには、さまざまな好みや機会に応じた客席が分かれており、訪問者は自分の食事に期待する環境を選ぶことができます。
住所
9 Bailey Rd, Dhaka 1205
ウェブサイト
GPS座標
23.74172,90.41090
最終更新
2026年8月31日 08:52
