Ristorante Pizzeria Olimpo, イタリア、ブレシアの南地区にあるレストラン兼ピッツェリア
リストランテ・ピッツェリア・オリンポは、ブレシアの南地区にあり、改装された歴史的な中庭を利用したレストラン兼ピッツェリアです。2階にわたって複数のダイニングルームがあり、内部は高いヴォールト天井と伝統的な調度品が特徴です。暖かい季節には屋外の席も利用できます。
この建物はもともと歴史的な中庭構造で、時間をかけて食事施設に改装され、元のヴォールト天井と石の細部がそのまま残されています。このような改築は北イタリアでよく見られ、古い中庭の建物がレストランやイベント会場として新たな命を吹き込まれることが多いです。
水曜日と金曜日には、イタリア中部の料理に根ざした伝統に従い、本物の炭火グリルでフィレンツェ風Tボーンステーキを調理します。その夜に訪れると、通常のピザの夜とは一味違う食事を楽しめます。
ランチとディナーを提供しており、特に週末や炭火グリル料理の夜は予約をおすすめします。暖かい夜は屋外席がすぐに満席になるため、予約時に空き状況を確認しておくとよいでしょう。
キッチンでは、共有用に作られた特大ピザを木製のまな板にのせ、DOP認証のトッピングとともに提供しています。同じメニューには、炭火で焼いたブラジル産ピカーニャ牛肉もあり、伝統的なイタリアンの雰囲気とは意外な組み合わせです。
所在地
所在地
運営者
Poseidon S.a.s. di Pingaro Sergio & C.
住所
Via Fura
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-23:00
GPS座標
45.52860,10.17993
最終更新
2026年8月31日 00:45
