Taquería Orinoco, メキシコシティのイポドロモにあるメキシコ料理店。
タケリア・オリノコは、イポドロモにあるレストランです。毎日の厨房作業では、新鮮な肉、自家製サルサ、トッピングが組み合わされます。牛肉、豚肉、鶏肉を使ったタコスを、伝統的な方法で注文できます。
この場所は、メキシコシティの路上で共有されてきた伝統的なレシピから成長し、やがて常設の店舗になりました。路上の屋台から正規のレストランへの変化は、料理が提供され、楽しまれる方法の移行を示しています。
このキッチンでは、メキシコ北部の料理の伝統が形作られています。肉の選び方から、各タコスの準備方法まで、地域の技術がカウンターに並ぶすべての料理に影響を与えているのを味わえます。
アベニダ・ユカタン沿いに位置するため、見つけやすく、夜の食事の予定に組み込みやすいです。深夜まで営業しているので、自分のペースで夕食を楽しみたい人に便利です。
カウンターサービスは、元々のストリートフードのルーツを反映した、くだけた素早い食事のスタイルを生み出しています。たっぷりの肉と自家製トルティーヤが、この場所に近隣で際立つ本格的な雰囲気を与えています。
所在地
Mexico City
住所
Florencia 18, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX, Mexico
営業時間
月曜日-水曜日 13:00-03:30; 木曜日 13:00-04:00; 金曜日-土曜日 13:00-05:00; 日曜日 13:00-03:30
ウェブサイト
GPS座標
19.42566,-99.16675
最終更新
2026年8月31日 00:45
