Hamura Saimin, アメリカ合衆国カウアイ郡のレストラン
ハムラ・サイミンは、カウアイ郡にあるカジュアルなヌードルレストランです。店内はシンプルで、オープンカウンター席があります。基本的な設備で、テーブル、ボックス席、バースタイルのカウンターがあり、料理人が食事を準備する様子を見ることができます。
このレストランは1952年にオープンし、青く塗られた旧陸軍の建物に入っています。ハムラ家によって創業されて以来、数十年にわたり忠実な顧客を持つ長く続く集いの場に成長しました。
このレストランは長年にわたり地元の人々の集いの場として機能し、島の日常的なコミュニティ生活を形作ってきました。訪問者は、異なる世代がここに集まり、地元の味を共有する様子を観察できます。これは、サイミンが日本とハワイの食の伝統をつなぐことを反映しています。
このレストランは予約を受け付けておらず、席数も限られているため、昼時の混雑前か後を避けて訪れるのが良いでしょう。支払いは現金のみなので、特に混雑時には列が長くなることがあるため、お金を持ってきてください。
このレストランはリリコイ・シフォンパイで知られています。軽いクラストとふわふわで酸味のある、トロピカルなパッションフルーツ風味のフィリングが特徴です。このデザートは、サイミン麺とともに、訪問の理由としてよく挙げられます。
所在地
住所
2956 Kress St, Lihue, HI 96766
営業時間
月曜日-木曜日 10:00-22:30; 金曜日,土曜日 10:00-24:00, 日曜日 10:00-21:30
GPS座標
21.97163,-159.36593
最終更新
2026年8月31日 08:52
