Le Shalimar, フランス、シャルトルのインド料理店
ル・シャリマールは、シャルトル中心部にあるインド・パキスタン料理店で、伝統的なカレー、タンドール料理、その他の南アジアの郷土料理を提供しています。メニューは南アジアの古典的なレシピと調理法に基づいています。
このレストランは、中世の大聖堂で主に知られるシャルトルに南アジア料理を紹介するために開店しました。以来、この地域に新しい味をもたらす料理の目的地として成長してきました。
この厨房は、南アジアの調理法と、地元フランスの食卓に馴染みのある食材や味を組み合わせ、二つの料理の伝統の間につながりを作っています。
このレストランはシャルトルの中心部に位置し、メイン広場や大聖堂から徒歩圏内です。混雑時には、テーブルを確保するために事前の予約が役立ちます。
この厨房では、伝統的な粘土オーブンで行うタンドール調理法を採用しており、この地域ではめったに見られない専門技術を提供しています。この実践的な調理方法により、シャルトルでは他に簡単に見つけられない個性を持つ料理が生まれます。
所在地
住所
17 bis Rue Saint-Michel, 28000 Chartres
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-14:30
電話
GPS座標
48.44293,1.48978
最終更新
2026年8月31日 08:52
