Ristorante MARRO grill pizza, イタリア・ロッツァーノのレストラン＆ピッツェリア
MARROは、ロッツァーノにあるレストラン＆ピッツェリアで、薪窯で焼く伝統的なピザと、グリルした肉料理を組み合わせています。メニューにはイタリアの定番料理やナポリ風ピザ、フィオレンティーナステーキなどの上質な肉料理が揃っています。
この施設は2011年に創業し、1800年代後半の改装された農家の中にあります。建物の元の構造と特徴は、現代の食事向けに改造しながらも保存されています。
このレストランはピザ作りの方法にナポリの伝統を取り入れており、イタリアの食文化の価値観を食卓に届けています。生地と薪窯の組み合わせは、この地域の厨房に深く根付く職人の伝統を反映しています。
このレストランは毎日、昼と夜の営業をしていますが、土曜日の昼は休みです。訪れる前に営業時間を確認し、希望の時間に予約を入れるとよいでしょう。
このキッチンは、ステーキに添える自家製ポテトチップスを用意しており、この細部はしばしば見過ごされがちです。小さな配慮へのこのこだわりは、この場所が他のピッツェリアとは一線を画すことを示しています。
所在地
住所
Via Cassino Scanasio, 13, 20089 Rozzano MI
ウェブサイト
GPS座標
45.38840,9.14801
最終更新
2026年8月31日 08:52
