Viva Chicken, シャーロットにあるペルー風チキンレストラン
Viva Chickenは、シャーロットにあるペルー料理のレストランで、ペルーから直輸入した専用オーブンで、伝統的なペルーのスパイスを使ったロティサリーチキンを調理しています。厨房では、本格的な味を引き立てるサイドディッシュとソースを用意しています。
このレストランは2013年にシェフのブルーノ・マッキアヴェッロとランディ・ガルシアによって、シャーロットに本格的なペルー料理を紹介するために設立されました。創業者たちはペルーから伝統的なレシピと調理法を持ち込み、地元の飲食シーンに事業を確立しました。
メニューには、Pollo a la Brasaのほか、紫トウモロコシをシナモンとクローブで煮た伝統的なペルー飲料Chicha Moradaがあります。
Vivaのモバイルアプリから、テイクアウトまたはデリバリーを注文できます。ロイヤリティプログラムでは、購入のたびにポイントが貯まり、割引と交換できます。
ミニチュロスを購入するたびに50セントが「No Kid Hungry」に寄付されます。これは、地域の困難な状況にある子どもたちに食事を提供するプログラムです。この慈善活動により、各注文は地域の食料不安に対処するというより大きな使命の一部となります。
所在地
住所
Elizabeth Avenue
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-21:00
ウェブサイト
GPS座標
35.21342,-80.82602
最終更新
2026年8月31日 00:45
