Mickey's Top Sirloin, アメリカ、デンバー北部にあるイタリア料理とメキシコ料理のレストラン。
Mickey's Top Sirloinは、ステーキハウスとイタリア料理店の伝統を融合した雰囲気の中で、手切りステーキ、パスタ料理、メキシコ料理を提供しています。多様なメニューは、1つの店舗で複数の調理スタイルを提供するというレストランの姿勢を反映しています。
このレストランは2005年に大規模な建て替えが行われ、元の建物に代わって新しい建物が建てられました。この改修により、確立されたメニューは維持されつつ、物理的な空間は近代化されました。
外にあるボッチェコートでは、コースの合間に伝統的なイタリアのゲームを楽しむことができます。食事とレクリエーションを結びつける、社交的でレジャー的な要素をもたらしています。
レストランは毎日ランチとディナーを提供しており、週末のスペシャルであるプライムリブとロブスターは季節限定です。屋外のボッチェコートは天候によりプレイできるかが変わります。
キッチンでは、各カットの深い風味を引き出すために特別な技術で調理されたチョイスグレードの肉を使用しています。手作りの肉の調理と自家製のイタリア料理・メキシコ料理の組み合わせが、メニューを際立たせています。