Orient Express, インド首都圏のレストラン
オリエント・エクスプレスは、首都圏にあるレストランで、列車の客車を模したデザインの中でヨーロッパ料理を提供しています。半円形の屋根、列車の座席のような配置、大陸横断の旅を思わせる装飾が特徴です。
このレストランは、古い列車の旅の記憶を食べ物とデザインで生き続けようという動きの一環として、何年も前に開業しました。このコンセプトは伝説の列車の歴史を称え、その遺産がよみがえる場所を作り出しています。
オリエント・エクスプレスという名前は、かつてヨーロッパの都市を結んだ伝説の列車に由来します。アンティークのディテールや個人的な品々を配した装飾は、それらの旅の物語を語り、訪問者が別の時代に足を踏み入れたような空間を作り出します。
このレストランは人気があり、タージ・パレス・ホテル内にあるため、事前に予約するのが賢明です。食事はゆっくりとしたペースで進むので、各コースに時間を計画してください。
シェフは定期的にキッチンから出てきてゲストと話し、料理や食材についての話を共有します。記念日などの特別な機会には、スタッフがバラやチョコレートケーキなどの小さな贈り物で食事客を驚かせ、忘れられない体験を提供します。