Texas Joe's Slow Smoked Meats, ロンドンのアメリカンバーベキュー料理店
テキサス・ジョーズ・スロースモークド・ミーツは、ロンドン橋の近くにあるアメリカンバーベキュー料理店です。メニューはブリスケット、牛のショートリブ、豚バラ肉、そして伝統的なサイドディッシュが中心です。
このレストランは、路上のフードベンチャーとして始まり、その後ロンドン橋駅近くの常設店舗に落ち着きました。市内のさまざまな場所でのレジデンシーを経て拡大しました。
このレストランはテキサスのグリル方法をロンドンに持ち込み、燻製に使う木材の種類を展示しながら、白パンやピクルスなどの伝統的な付け合わせとともに肉を提供しています。訪れる人は、燻製の工程を見学し、食材がどのように丁寧に選ばれているかを知ることができます。
このレストランはガイズ病院の裏手にあり、駅から来ると見つけやすい場所にあります。中心部に位置し、公共交通機関や周辺の観光スポットへのアクセスが良好です。
このレストランは、コブルレーン・キュアードと提携し、イギリス産牛肉と厳選されたスパイスを使い、独特の風味を持つオリジナル・ジャーキーを製造しています。この提携は、地元の食材と伝統的なスモーク技法がどのように組み合わされるかを示しています。
住所
8-9 Snowsfields, London SE1 3SU, UK
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-22:00
ウェブサイト
GPS座標
51.50220,-0.08383
最終更新
2026年8月31日 08:52
