Sushi 6ème, フランス、リヨン中心部にある日本料理店
Sushi 6èmeは、フランスのリヨン中心部にある2階建ての日本料理店で、周辺地域から仕入れた食材を使った伝統的な魚料理を提供しています。メニューは、手巻きの寿司、にぎり、刺身などの魚介類を中心に構成されています。
このレストランは2000年代初頭に、リヨンの食文化シーンにおいて初期の日本食レストランの一つとしてオープンしました。開業以来、市内のレストラン界で安定した存在であり続けています。
この店は、日本の調理法と地域の食材を組み合わせ、リヨンが多様な食文化の行き先となっていることを反映した料理を生み出しています。
このレストランは、週の大半は夜の営業ですが、火曜日はランチのみの営業です。営業時間は日によって異なるため、訪れる前に確認することをお勧めします。
メニューには、フランスの周辺地域の食材を使った特別なロールが含まれており、市内の他の日本料理店とは一線を画しています。この地域の食材を使うアプローチにより、料理に独特の地元の特徴が加わっています。
所在地
住所
21 Rue Vauban, 69006 Lyon, France
営業時間
月曜日 19:00-22:30; 火曜日 12:00-14:30; 水曜日-日曜日 19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.76500,4.84402
最終更新
2026年8月31日 08:52
