Prodiż Warszawski, ポーランド、ワルシャワのレストラン。
Prodiż Warszawskiはワルシャワ中心部にあるレストランで、伝統的なポーランド料理を提供しています。メニューには、ダック胸肉のチェリーソース添え、ひき肉料理、手作りのアップルパイなどの定番料理があります。
この店の名前は、ポーランド人民共和国時代に普及した調理器具プロディシュに由来しています。この歴史的な言及は、今日のレストランの装飾デザインにも見られます。
名前の由来は、ポーランド人民共和国時代の多目的調理器具プロディシュにちなんでおり、現在は店内で装飾用の照明として再利用されています。食事をする人は、レンガの壁にエナメルのマグカップやガラスのデミジョンなどの古い物が置かれた空間に囲まれ、1950年代と1960年代のポーランド音楽を聴きながら過ごします。
このレストランは文化科学宮殿の近くにあり、アクセスが簡単です。営業時間は曜日によって異なるため、訪問前に確認することをお勧めします。
このレストランでは、伝統的な調理法に一切変更を加えず、元のレシピに従って料理を提供しています。オーキの胸肉などの定番料理は、ローストポテトとビーツのサラダとともにテーブルに届きます。