Taqueria La Herradura Pharr, 米国テキサス州ファーにあるメキシコ料理店
タケリア・ラ・エラドゥーラは、ファーにあるメキシコ料理店で、国境の南側の伝統的な料理を提供しています。メニューには、さまざまな肉を詰めたコーンまたは小麦粉のトルティーヤのタコス、エンチラーダ、ナチョス、その他の定番料理があります。
この店はファーに1店舗を構えた後、地域全体に展開しました。現在はエディンバーグ、サンフアン、マッカレン、ミッションなどの近隣都市に複数の店舗を構えています。
このレストランは、人気の屋台料理に焦点を当てた本格的な調理法を通じて、伝統的なメキシコ料理を大切にしています。メキシコで作られるのと同じ方法で調理された本場の味を、訪問者は味わうことができます。
イースト・エクスプレスウェイ83沿いにあり、中心部で見つけやすい場所にあります。昼間の時間帯に営業し、特に週末は夜遅くまで営業しているので、様々なスケジュールに便利です。
看板メニューの「ホットドッグ・カチョンド」は、メキシコとアメリカのフレーバーを予想外の組み合わせで融合させています。ハム、ベーコン、アボカド、グリルした玉ねぎが入っており、キッチンの独創的な一面を示しています。