Lavomatic, フランス、パリのレストラン&バー
Lavomaticは、パリ10区の現役のコインランドリーの中に隠されたレストラン&バーです。店内にはブランコやカラフルなヴェルナー・パントンのカーペットが置かれ、その空間に独特の雰囲気を与えています。
この店は、営業中のコインランドリーをダイニングとバーに変えることで、パリでスピークイージーの概念を先駆けました。このアプローチは、市内の隠れレストランのトレンドを確立するのに役立ちました。
メニューはフランスの料理の伝統と現代のカクテル技術に基づいており、シーフード料理と、地域の食材を使った自家製カクテルを提供しています。
場所はRue René Boulangerにあり、ダイニング・バーエリアにアクセスするには、コインランドリー内の隠された仕掛けを見つける必要があります。入口を探すのに時間がかかることを見込んで到着してください。入口を発見することが体験の一部です。
このコインランドリーは実際に稼働しており、お客さんは隠し扉を探しながら実際に洗濯をすることができます。日常的なルーティンと食事の意外な組み合わせは、一般的なレストラン訪問とは異なる忘れられない体験を生み出します。