Pizzeria Da Mimmo, イタリア・ベルガモのピッツェリア兼イタリア料理レストラン
ピッツェリア・ダ・ミンモは14世紀の宮殿を利用しており、いくつかの食堂、中庭、テラス席があります。サンタゴタ広場と旧市街を望む空間で、建物の古さを反映した複数のレベルと小さな部屋があります。
この宮殿は1357年に建てられ、かつてヴェネツィア郵便局の本部として使われていました。レストランは1956年に開業し、以来、これらの歴史的な部屋を食事の場として利用しています。
世界各地から集まったスタッフが働く一方、厨房はイタリアの料理の伝統と地元の食材に根ざしています。人と場所のこの組み合わせが、訪問者が本格的な郷土料理の調理法を体験できる、居心地の良い雰囲気を生み出しています。
このレストランには複数の入口と、異なる階をつなぐ階段があります。到着したら、まず場所を把握する時間を取りましょう。屋根付きと屋外の席の両方があり、天候や好みに合わせて選べます。
このレストランは同じ建物内にベーカリーと洋菓子店も経営しており、新鮮なパンやペストリーが毎日その場で焼き上げられます。訪問者は、この職人技が今も実際に続けられている様子を間近で見ることができます。
所在地
住所
Via Bartolomeo Colleoni, 17, 24129 Bergamo BG
営業時間
月曜日 12:00-14:30, 19:00-23:00; 火曜日 19:00-23:00; 水曜日-日曜日 12:00-14:30, 19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.70509,9.66090
最終更新
2026年8月31日 00:45
