Shreedevi Veg Restaurant, インド、ムンバイのヴィレ・パール・ウェストにあるベジタリアンレストラン
シュリデーヴィは、ヴィレ・パール・ウェストにあるベジタリアンレストランで、南インド料理の名物から地域料理の現代的な解釈まで、さまざまな料理を提供しています。厨房では、伝統的な調理法と現代的なインドのベジタリアン料理の両方を手がけています。
このレストランは、ムンバイでベジタリアンの食事の選択肢が拡大していた時期にオープンしました。近隣が発展するにつれて、ヴィレ・パール・ウェストに定着しました。
このメニューは、インドのベジタリアン料理が地域によってどのように異なるかを示しています。グジャラート料理、南インド料理、地元のマハラシュトラ料理がすべて含まれています。食事客は、それぞれの伝統が異なるスパイスや調理法をどのように使っているかを味わうことができます。
この場所は公共交通機関の接続点の近くにあり、ほとんどの訪問者が利用しやすいです。メニュー全体の価格は手頃です。
厨房では、人気料理のジャイナ教向けの特別バージョンを用意しており、バターパブバジやその他の料理から玉ねぎとニンニクを除いています。特定の食事習慣に対するこの配慮は、他の多くのベジタリアン施設とは一線を画しています。