Fairmont Quasar Istanbul, イスタンブール、シシリ地区のレストラン
フェアモント クアサー イスタンブールのレストランには複数の調理ステーションがあり、シェフが新鮮な季節の食材を使った各国料理とトルコ料理を調理します。食事中は、料理が作られる様子を見ながら、さまざまな料理を楽しめます。
このレストランはメジディエキョイのビジネス地区に設立され、現代の調理技術と伝統的なトルコの手法を組み合わせています。この現代的かつ由緒あるアプローチの融合が、全体の食事コンセプトを形作っています。
このキッチンは、東洋と西洋の料理の影響を融合させており、異なる食の伝統が出会う場所としてのイスタンブールの立場を反映しています。毎日調理される料理を通して、その融合を直接味わうことができます。
ご予約は電話 +90 212 403 85 00 またはメール istanbul@fairmont.com にて承ります。平日の朝食は7:00から10:30までです。
レストランのダイニングエリアからはボスポラス海峡の眺めを楽しめ、食事に特別な雰囲気を添えます。オープンキッチンの調理ステーションでシェフが働く様子を見ながら、各料理がどのように仕上がるかを観察できます。
所在地
住所
Fulya, Büyükdere Cd. No:76, 34393 Şişli/İstanbul
GPS座標
41.06487,29.00131
最終更新
2026年8月31日 00:45
