Gunè, イタリアのカステルヌオーヴォ・デル・ガルダにあるイタリア料理店
Gunèは、イタリアのカステルヌオーヴォ・デル・ガルダにあるイタリア料理店です。店内は暖かな照明、素朴な木のテーブル、石の壁で構成され、現代的なデザインと伝統的な様式が融合しています。屋内と屋外の両方に席があり、天候や好みに合わせて選べます。
このレストランは、カステルヌオーヴォ・デル・ガルダで創業し、代々受け継がれてきた家庭のレシピで郷土料理を作るという地元の伝統を受け継いでいます。その調理法へのこだわりは、今もなおこの店の中心にあります。
この店の料理は、ヴェネト地方の料理の伝統を重んじ、ガルダ湖周辺の地元の生産者から食材を仕入れています。ワインは近隣のブドウ園から選んでおり、この地域のぶどう栽培との強い結びつきを反映しています。
ガルダ湖の南岸近くに位置し、昼食・夕食とも手頃な価格です。天気の良い日は、屋外席で食事をより楽しめます。
このレストランでは、自前のハーブ園でバジル、ローズマリー、セージを育て、毎日の料理に使っています。オープンキッチンからは、採れたてのハーブを調理する様子を見ることができます。
住所
Via XXV Aprile, 80, 37014 Castelnuovo del Garda VR, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 18:30-23:30
GPS座標
45.43888,10.71773
最終更新
2026年8月31日 00:45
