Mana, フランス、エクス＝アン＝プロヴァンスのレストラン
マナは、エクス＝アン＝プロヴァンスにある現代的なベジタリアンレストランで、有機卵と新鮮な食材を使った手作りの料理を提供しています。ベジタリアンとビーガンのオプションに焦点を当てており、クールテサード通りに位置しています。
このレストランは、伝統的なプロヴァンス建築が特徴的な、数世紀の歴史を持つエクス＝アン＝プロヴァンスの地区に設立されました。この場所は、街の過去とキッチンの現代的な食へのアプローチを結びつけています。
この場所では、南フランスの食の伝統を現代風に解釈したベジタリアン料理とビーガン料理を提供しています。客は、キッチンが古典的な食材と調理法をどのように再考しているかを観察できます。
レストランは月曜から金曜は午前8時から午後6時まで、週末は午前9時から午後7時まで営業しています。近くのヴィクトル・ユーゴーに駐車場があります。
看板料理は、マリネしたキノコとフェンネルシードのオニオンコンフィを添えたハルーミバーガーで、ローストポテトが添えられています。自家製マヨネーズは毎日新鮮に作られています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
14 Rue Courteissade, 13100 Aix-en-Provence, France
営業時間
月曜日-金曜日 08:00-18:00; 土曜日-日曜日 09:00-19:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.52725,5.44780
最終更新
2026年8月31日 08:52
