Txapela, スペイン・バルセロナのレストラン
シャペラはバルセロナ中心部にあるバスク料理のレストランで、2階建てで、入り口には長い木製のバーがあり、50種類以上のピンチョスとタパスを並べています。厨房では、チストーラソーセージや小さな煮込み料理、スペイン北部の食材を使ったパンにのせたピンチョスなど、伝統的な料理を提供しています。
このレストランは1966年にオープンし、バスク料理をバルセロナの目立つ場所に持ち込みました。数十年の間に、バスク地方の料理の伝統がこの街に居場所を見つける場所として知られるようになりました。
この場所は、セルフサービスのピンチョスバーを通じてバスクの食事の伝統を反映しています。客はカウンターから直接小さな一口サイズの料理を取ります。このカジュアルで社交的な食べ方は、バスク地方で地元の人々が集まり食べ物を分け合う様子を反映しています。
この場所はアクセスが良く、大勢の客を同時に収容でき、朝から夜遅くまで営業しています。食事は手頃な価格で、あまりお金をかけずにしっかり食べられます。
この場所では、バスク地方の伝統的なリキュールであるパチャランを使った特製ドリンク「エル・パクストリ」を提供しています。パチャランはスローグベリーとアニスから作られます。この飲み物はバスクの食文化の象徴的な要素であり、食事体験に本場の味わいを加えます。
所在地
住所
Pl. de Catalunya, 8, L'Eixample, 08007 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 07:30-00:00; 金曜日 07:30-01:00; 土曜日 08:00-01:00; 日曜日 09:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.38708,2.16835
最終更新
2026年8月31日 00:45
